Вобла и другая вяленая рыба
 

С детства очень люблю вяленую воблу. :)
Но сейчас в магазинах обычно продают не очень вкусную рыбу - мелкую, пересоленную или не сухую. Летом в небольшом магазинчике разливного пива рядом с домом нашел именно ту, что нужно: слабосоленая, сухая, крупная и с икрой. Но магазинчик этот вдруг закрыли и снова не могу найти. Спросить, где именно они берут, не успел, знаю только, что на каком-то рынке в Москве.

Может быть, помимо меня на форуме есть любители воблы...)) Где купить вкусную? :help:

Покупаю в "Алых Парусах". Большая картонная банка с надписью "Астраханская вобла", по зиме цена была 1400, сейчас 1140 (не соврать бы..). Очень ничего, достаточно крупная, вся с икрой и хорошо высушена и просолена. Как во времена совдепии, помнится, в заказах давали, по 1р. 10 коп. кг.!

в одном кг сколько штук получается?

Недешево... Но посмотрю, спасибо.
В том магазинчике я вроде по цене 600-700 руб./кг брал, значит на рынке еще дешевле, интересно на каком продают такую.

в те времена вобла в жестяных банках:thumbup:
автору рекомендую шамайку вяленную попробовать

У нас в глубинке вобла около 350 руб за кг. стоит, бывает нормальная - бывает гов...о, раз на раз не приходится. Но по ценам провинция явно выигрывает (хотя бы на вобле).

Спасибо за совет! Не видел такую, видимо, не обращал внимания, попробую найти :)

Я слыхал, что в жест. банках-это из стратегических запасов... В определенный период времени запасы должны были обновляться, и выкидывали эту воблу в обращение. Ещё такие банки на подводном флоте были...(может байка, может нет, на истину не претендую)! А в заказах в бум. пакетах была, помнится.

Да ХЗ, не считал, но достаточно...

совершенно верно, в сухпае были

Я ельца местного вялю сам , вобла отдыхает. Надо потом пошлю к пивку оценишь

@Personal, я с удовольствием :nod:

Можешь мне выслать? Готов приобрести.

Про такую банку речь ?
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

нет

это все современное, речь шла о банках из сухого пайка на флоте у подводников, там были жестянные банки по объему больше 3-х литров

Где вы такие баночки с рыбкой приобретаете?

Да там где приобретают - банка наверное дороже содержимого получается!

Тараньку беру у Артемия Всея Руси - он на многих автофорумах вяленой рыбой торгует.

Ни в коем разе не реклама, а рекомендация :) :) :)