Дело было вечером или заметки юного поваренка:)
Что имеем:
1. 30 минут времени (надо пасту успеть сделать) 2. 6 неожиданно нагрянувших гостей 3. Залезаем в холодильник и берем: - клубника - 2 яичных белка - 2 пачки маскарпоне 400 гр. - детское земляничное печенье - голубику - мини- безе - сливки 250 гр. - бокал вина для ускорения повара)))) Поехали:) |
Вложений: 1
Режем клубничку
|
Вложений: 1
Посыпаем сахарочком:)
|
Вложений: 1
Выжимаем на клубничку сок половины лимона
|
Вложений: 1
Ставим сковородку на плиту на10 минут, затем даем клубничке остыть. В процессе или сливаем излишний сок или добавляем немного желатина
|
Вложений: 1
Тем временем два белка и сыр взбиваем в бледере, затем добавляем тихонько сливки
|
Вложений: 1
До получения однородной вязкой консистенции
|
Вложений: 1
Измельчаем печеньки до состояния пудры
|
Вложений: 1
Пудру высыпаем в блендер и тоже смешиваем
|
Вложений: 1
Берем красивую каструлку:D лучше из стекла и начинаем все красиво и аккуратно выкладывать
|
Вложений: 1
Сначала клубничку :)
(В стеклянной посуде лучше видно всю красоту):smiley5::nod::nod: Я обычно так тирамису делаю, но кто-то в прошлый раз забрал посуду с собой и не вернул:mad::D, поэтому у меня обычная мисочка:p |
Вложений: 1
Потом мммммм.....что это?:shock: соус наверное:nod:
|
Вложений: 1
Сверху печеньки;)
|
Вложений: 1
И украшаем:) как можем/чем имеем:p
|
Вложений: 1
И на два часа в холодильник:)
Подавать с горячим классическим или фруктовым чаем и с десертным вином:) Приятного аппетита:) ПС в разрезе сделать не успела, все слопали :help::smiley5::D |
питательно
|
наверно вкусно, прям от души приготовлено, я бы таких гостей пивом тока с чипсами угостить...
|
Спасибо :)
А мы пили вишневое пиво:) вкуууууусное)))) |
вот у меня в холодильнике нет двух пачек маскарпоне:)))))) для случайных гостей:))))
а так конечно очень вкусно выглядит!!!! ЮЮ- молодец!!!! |
Цитата:
Открыта бутылка сливочного ликера и печеньки дамские пальчики - для тирамису :) |
Текущее время: 12:55. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Мерседес Бенц Клуб. Форум Мерседес-Бенц.