Рыба по-домашнему (Дорадо)
 

Как и обещал ранее, для вас читатели и для Cavalera приготовил ужин. Данное блюдо я называю рыба по-домашнему. Рецепт прост до безумия. Основной вкус, конечно, дает свежая рыба, и конечно оливковое масло. Данной рыбе наверно день после улова. Можно добавлять любые овощи, сегодня она без цуккини.
Итак, по пунктам.
1. На блюдо наливаем оливковое масло. ( у меня тут такая сковорода)
2. Молодой картофель.
3. Грибы ( шампиньоны)
4. Перец ( красный зеленый, можно делать микс)
5. Томаты
6. Маслины ( Можно сделать микст с оливками)
7. Морская соль, 4 вида перца.
8. Рыбка ( любая, морской волк, и очень вкусно получается с Тюрбо)
9. Солим, поливаем оливковым маслом и в готовую духовку при 200 градусов на 30 минут.
Конечно, продолжением ужина, хорошо охлажденное вино. У нас сегодня розовое.
Приятного всем аппетита!

:thumbup:
У меня все тоже самое, но без картохи с грибами :help:
В пузико набиваем шампиньоны или шпинат :p

Было очень вкусно!

Очень аппетитно. Попробую приготовить!

Так у тя получется не по-домашнему))) а со шпинатом.

ЮЮ я Московскую картошку тоже не ем))) Тут она другая совсем не вредная)))

Попробуй к
Отварить немного картофеля, потолочь с оливковым маслом и молоком и смешать с готовым шпинатом.

С рыбкой просто прелесть :thumbup:

Ты в Испании?
Я просто рыбу ни с чем не мешаю. Тем более с картошкой.
Но за рецепт - спасибо

Не я с семьей в Хорватии

ох какая красота
и вкусно
мммм
завтра попробую приготовить
спасибо

Молодцы:thumbup:
Как малыш? Чем кормите его там?

Малышь уплитает супы только в шум. Да швейцарские мюсли с кашей. Мы тут заезжали в Вену, школу ему смотрели и садик, заодно и прикупили ему еды)))

Рыбка очень аппетитная, свежая, нам о такой свежести только мечтать...полчаса не слишком много? у меня при такой температуре в угли все превратится.

нооомаально;))
када бушь готовить?

Да практически каждую неделю раза по два готовлю)) при такой температуре рыбы весом 300-400 грамм запекаются в духовке в течении 15 минут, если больше, рыба будет сухая. А на гарнир мелем обычно в блендере авокадо с лимонным соком и чесноком и черным перцем в пюре. Очень вкусно выходит.

На фото вы видете что рыбка не сухая, очень сочная)))
Ее вес 800 грамм был
Просто за 15 минут не приготовятся овощи, либо сначала овощи 15 минут готовим, потом ложем рыбку 400 грамм и еще 15 минут .

Зачет! :)

Я вот как-то не понял - а на 15 минут рыбку всего закидывать? Или 15 на одной стороне и 15 на другой? У духовки и верх, и низ включать?