Семья, здоровье, хобби, техника для дома, гаджеты, любые жизненные темы.
Сообщения за день Поиск
Авторизируйтесь, чтобы получить доступ ко всем функциям форума
Ответить в теме
Опции темы
Старый 19.11.2017, 16:11   #221
Андрей Рублёв
Абориген
МБ
Сообщений 27,794
Адрес ЦФО
Регистрация 20.09.2011
Французы вообще “извращенцы” в сырах , есть у них такие дурно вонючие сыры что пипец ))) При этом похоже чем вонючей , тем дороже . Как их едят я вообще не понимаю .
__________________
Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм. (с)
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 16:56   #222
Полли
Участник
Audi TT, GLS
Сообщений 943
Адрес Москва
Регистрация 14.09.2017
Цитата:
Сообщение от Андрей Рублёв Посмотреть сообщение
Французы вообще “извращенцы” в сырах , есть у них такие дурно вонючие сыры что пипец ))) При этом похоже чем вонючей , тем дороже . Как их едят я вообще не понимаю .
Ну некоторые очень вкусные при этом. Вот я так купила в duty free сыр, про который мне подружка говорила( munster). Но кто же знал что от него вонь в холодильнике, как будто кто-то умер🙈на вкус хорош, мягкий, без плесени, насыщенный, но не чересчур. Такого много не съешь, это явно не еда на каждый день, но с вином..ммм.
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 17:00   #223
Milllana1
Banned
Bentley FS
Сообщений 3,139
Адрес Берлин
Регистрация 21.09.2017
Цитата:
Сообщение от Андрей Рублёв Посмотреть сообщение
нормальный у тебя вкус
Если с плесенью, то только Рокфор , остальное компромиссы и эрзацы
Roquefort это твердый голубой сыр. А мы говорим о мягких белых сырах.
На них плесень только на корочке.
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 17:03   #224
Олегыч
Модератор
GLK 220CDI, Chevrolet Impala 77, Ford Mustang 72
Сообщений 9,917
Адрес Москва
Регистрация 02.05.2009
Ой, девочки, не знаю... Я вот эти вонючие сыры ну вообще никак хотя сыр как таковой очень люблю (и мягкие сорта и твёрдые).
__________________
"Важно не количество денег, а регулярность их поступлений."
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 17:08   #225
Unanew
Участник
-
Сообщений 690
Регистрация 06.10.2017
А я люблю соусы грушевый, личи остренький с перцем и имбирем мммм, клубничный чересчур сладкий
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 17:10   #226
Milllana1
Banned
Bentley FS
Сообщений 3,139
Адрес Берлин
Регистрация 21.09.2017
Цитата:
Сообщение от Андрей Рублёв Посмотреть сообщение
расчлененка
Сыр, как и керосин, слишком много о себе воображает. И он, видите ли, желает заполнить собой всю лодку. Он становится хозяином положения в корзине с провизией и придает запах сыра всему ее содержимому. Вы не можете сказать в точности, едите вы яблочный пирог, или сосиски с капустой, или клубнику со сливками. Все это кажется сыром. Сыр очень уж силен по части благоухания.

Как-то раз один из моих друзей купил в Ливерпуле несколько головок сыра. Это был изумительный сыр, острый и со слезой, а его аромат мощностью в двести лошадиных сил действовал с ручательством в радиусе трех миль и валил человека с ног на расстоянии двухсот ярдов. Я как раз оказался в Ливерпуле, и мой друг, который должен был остаться там еще дня на два, спросил, не соглашусь ли я захватить этот сыр в Лондон.

"С удовольствием, дружище, - ответил я, - с удовольствием!"

Мне принесли сыр, и я погрузил его в кэб. Это было ветхое сооружение, влекомое беззубым и разбитым на ноги лунатиком, которого его владелец в разговоре со мной, забывшись, назвал лошадью.

Я положил сыр наверх, и мы припустились аллюром, который мог бы сделать честь самому быстрому из существующих паровых катков, и все шло превесело, словно во время похоронной процессии, пока мы не завернули за угол. Тут ветер пахнул ароматом сыра в сторону нашего скакуна. Тот пробудился от транса и, в ужасе всхрапнув, помчался со скоростью трех миль в час. Ветер продолжал дуть в том же направлении, и не успели мы доехать до конца улицы, как наш рысак уже несся во весь опор, развивая скорость до четырех миль в час и без труда оставляя за флагом всех безногих калек и тучных леди.

Чтобы остановить его у вокзала, кучеру потребовалась помощь двух носильщиков. И то им, наверно, это не удалось бы, не догадайся один из них набросить свой платок на ноздри лошади и зажечь обрывок оберточной бумаги.

Я купил билет и гордо прошествовал на платформу со своим сыром, причем люди почтительно расступались перед нами. Поезд был переполнен, и я попал в купе, где уже было семь пассажиров. Какой-то желчный старый джентльмен попытался протестовать, но я все-таки вошел туда и, положив сыр в сетку для вещей, втиснулся с любезной улыбкой на диван и сказал, что сегодня довольно тепло. Прошло несколько минут, и вдруг старый джентльмен начал беспокойно ерзать.

"Здесь очень спертый воздух", - сказал он.

"Отчаянно спертый", - сказал его сосед.

И тут оба стали принюхиваться и скоро напали на верный след и, не говоря ни слова, встали и вышли из купе. А потом толстая леди поднялась и сказала, что стыдно так издеваться над почтенной замужней женщиной, и вышла, забрав все свои восемь пакетов и чемодан. Четверо оставшихся пассажиров некоторое время держались, пока мужчина, который сидел в углу с торжественным видом и, судя по костюму и по выражению лица, принадлежал к мастерам похоронного дела, не заметил, что это вызывает у него мысли о покойнике. И остальные трое пассажиров попытались пройти в дверь одновременно и стукнулись лбами.

Я улыбнулся черному джентльмену и сказал, что, видно, купе досталось нам двоим, и он в ответ любезно улыбнулся и сказал, что некоторые люди делают из мухи слона. Но когда поезд тронулся, он тоже впал в какое-то странное уныние, а потому, когда мы доехали до Кру, я предложил ему выйти и промочить горло. Он согласился, и мы протолкались в буфет, где нам пришлось вопить, и топать ногами, и призывно размахивать зонтиками примерно с четверть часа; потом к нам подошла молодая особа и спросила, не нужно ли нам чего.

"Что вы будете пить?" - спросил я, обращаясь к своему новому другу.

"Прошу вас, мисс, на полкроны чистого бренди", - сказал он.

Он выпил бренди и тотчас же удрал и перебрался в другое купе, что было уже просто бесчестно.

Начиная от Кру купе было предоставлено полностью в мое распоряжение, хотя поезд был битком набит. На всех станциях публика, видя безлюдное купе, устремлялась к нему. "Мария, сюда! Скорей! Здесь совсем пусто!" - "Давай сюда, Том!" - кричали они. И они бежали по платформе, таща тяжелые чемоданы, и толкались, чтобы скорее занять место. И кто-нибудь первым открывал дверь, и поднимался по ступенькам, и отшатывался, и падал в объятия следующего за ним пассажира; и они входили один за другим, и принюхивались, и вылетали пулей, и втискивались в другие купе или доплачивали, чтобы ехать первым классом.

С Юстонского вокзала я отвез сыр в дом моего друга. Когда его жена переступила порог гостиной, она остановилась, нюхая воздух. Потом она спросила:

"Что это? Не скрывайте от меня ничего".

Я сказал:

"Это сыр. Том купил его в Ливерпуле и просил отвезти вам".

И я добавил, что она, надеюсь, понимает, что я тут ни при чем. И она сказала, что она в этом не сомневается, но, когда Том вернется, у нее еще будет с ним разговор.

Мой приятель задержался в Ливерпуле несколько дольше, чем ожидал; и через три дня, когда его все еще не было, меня посетила его жена.

Она сказала:

"Что вам говорил Том насчет этого сыра?"

Я ответил, что он велел держать его в прохладном месте и просил, чтобы никто к нему не притрагивался.

Она сказала:

"Никто и не думает притрагиваться. Том его нюхал?"

Я ответил, что, по-видимому, да, и прибавил, что ему этот сыр как будто пришелся очень по душе.

"А как вы считаете, - осведомилась она, - Том будет очень расстроен, если я дам дворнику соверен, чтобы он забрал этот сыр и закопал его?"

Я ответил, что после такого прискорбного события вряд ли на лице Тома когда-нибудь вновь засияет улыбка.

Вдруг ее осенила мысль. Она сказала:

"Может быть, вы возьметесь сохранить сыр? Я пришлю его к вам".

"Сударыня, - ответил я, - лично мне нравится запах сыра, и поездку с ним из Ливерпуля я всегда буду вспоминать как чудесное завершение приятного отдыха. Но в сем грешном мире мы должны считаться с окружающими. Леди, под чьим кровом я имею честь проживать, - вдова, и к тому же, насколько я могу судить, сирота. Она решительно, я бы даже сказал - красноречиво, возражает против того, чтобы ее, как она говорит, "водили за нос". Мне подсказывает интуиция, что присутствие в ее доме сыра, принадлежащего вашему мужу, она расценит как то, что ее "водят за нос". А я не могу позволить, чтобы обо мне говорили, будто я вожу за нос вдов и сирот".

"Ну что ж, - сказала жена моего приятеля, - видно, мне ничего другого не остается, как взять детей и поселиться в гостинице, пока этот сыр не будет съеден. Я ни одной минуты не стану жить с ним под одной крышей".

Она сдержала слово, оставив дом на попечение поденщицы, которая, когда ее спросили, сможет ли она выдержать этот запах, переспросила: "Какой запах?", а когда ее подвели к сыру вплотную и велели как следует понюхать, сказала, что чувствует слабый аромат дыни. Отсюда было сделано заключение, что создавшаяся атмосфера сравнительно безвредна для этой особы, и ее решили оставить при квартире.

За номер в гостинице пришлось заплатить пятнадцать гиней; и мой друг, подведя общий итог, сосчитал, что сыр обошелся ему по восемь шиллингов и шесть пенсов за фунт. Он сказал, что хотя очень любит полакомиться кусочком сыра, но этот ему не по карману; поэтому он решил отделаться от своей покупки. Он бросил сыр в канал, но его пришлось выловить оттуда, потому что лодочники с барж стали жаловаться. У них начались головокружения и обмороки. Тогда мой приятель в одну темную ночь прокрался в приходскую покойницкую и подбросил туда сыр. Но следователь по уголовным делам обнаружил сыр и страшно расшумелся. Он заявил, что под него подкапываются и что кто-то вздумал воскрешать покойников с целью добиться его отставки.

В конце концов моему другу удалось избавиться от сыра, увезя его в один приморский городок и закопав на берегу. Городок тотчас же после этого приобрел большую известность. Приезжие говорили, что никогда раньше не замечали, какой тут здоровый воздух - просто дух захватывает, - и еще многие годы слабогрудые и чахоточные наводняли этот курорт.

Поэтому, хоть я и страстный поклонник сыра, но мне пришлось признать, что Джордж прав, отказываясь брать с собой сыр.

Трое в одной лодке не считая собаки.
Джером К. Джером
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 17:15   #227
Milllana1
Banned
Bentley FS
Сообщений 3,139
Адрес Берлин
Регистрация 21.09.2017
Цитата:
Сообщение от Андрей Рублёв Посмотреть сообщение
Французы вообще “извращенцы” в сырах , есть у них такие дурно вонючие сыры что пипец ))) При этом похоже чем вонючей , тем дороже . Как их едят я вообще не понимаю .
Самый вонючий французский это Pont-l'Évêque
а из английских Stinking Bishop я его покупала так он идет в глиняном горшочке и запечатан сургучом и сверху полиэтилен чтоб не пропускать запах.
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 17:24   #228
Milllana1
Banned
Bentley FS
Сообщений 3,139
Адрес Берлин
Регистрация 21.09.2017
Цитата:
Сообщение от Unanew Посмотреть сообщение
А я люблю соусы грушевый, личи остренький с перцем и имбирем мммм, клубничный чересчур сладкий
Классика это горчица с инжиром.
Вложения
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 18:48   #229
Андрей Рублёв
Абориген
МБ
Сообщений 27,794
Адрес ЦФО
Регистрация 20.09.2011
Цитата:
Сообщение от “Alla777;4039698”
Roquefort это твердый голубой сыр
Попробуйте его , рокфор это полумягкий сыр , он никак не твердый .
__________________
Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм. (с)
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 21:28   #230
Unanew
Участник
-
Сообщений 690
Регистрация 06.10.2017
Цитата:
Сообщение от Андрей Рублёв Посмотреть сообщение
Попробуйте его , рокфор это полумягкий сыр , он никак не твердый .
Я думаю нам стоит классифицировать наши сыры как жидкий сыр, мягкий и твёрдый)) твёрдый будет пармезан))
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 21:33   #231
Полли
Участник
Audi TT, GLS
Сообщений 943
Адрес Москва
Регистрация 14.09.2017
Цитата:
Сообщение от Unanew Посмотреть сообщение
Я думаю нам стоит классифицировать наши сыры как жидкий сыр, мягкий и твёрдый)) твёрдый будет пармезан))
Ну вроде есть еще полутвердый, не пармезан и не камамбер. Вот как раз рокфор и горгонзолу можно к ним наверное отнести. Хотя я не вот тебе эксперт, для меня сыр по принципу:вкусно, не вкусно в основном. Ну еще те, что в салат добавить можно и те что скорее лучше в одиночку или дополненные медом-орешками-фруктом.
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 21:34   #232
Unanew
Участник
-
Сообщений 690
Регистрация 06.10.2017
Цитата:
Сообщение от Полли Посмотреть сообщение
Ну вроде есть еще полутвердый, не пармезан и не камамбер. Вот как раз рокфор и горгонзолу можно к ним наверное отнести. Хотя я не вот тебе эксперт, для меня сыр по принципу:вкусно, не вкусно в основном. Ну еще те, что в салат добавить можно и те что скорее лучше в одиночку или дополненные медом-орешками-фруктом.
Да есть но нам будет проще так)
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 23:35   #233
Milllana1
Banned
Bentley FS
Сообщений 3,139
Адрес Берлин
Регистрация 21.09.2017
На ужин крабовые клешни в кляре и паста с кусочками томатов с базиликом.
Вложения
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 23:39   #234
Unanew
Участник
-
Сообщений 690
Регистрация 06.10.2017
Цитата:
Сообщение от Alla777 Посмотреть сообщение
На ужин крабовые клешни в кляре и паста с кусочками томатов с базиликом.
Сама?
Цитата Ответить
Старый 19.11.2017, 23:54   #235
Milllana1
Banned
Bentley FS
Сообщений 3,139
Адрес Берлин
Регистрация 21.09.2017
Цитата:
Сообщение от Unanew Посмотреть сообщение
Сама?
О да конечно))))
Особенно мне удалась паста. Я крутила ее через ручную мясорубку предварительно уменьшив размер дырочек ))))))

Крабы полуфабрикаты, помидоры из банки.
Цитата Ответить
Старый 20.11.2017, 15:10   #236
Unanew
Участник
-
Сообщений 690
Регистрация 06.10.2017
🌈
Вложения
Цитата Ответить
Старый 20.11.2017, 15:11   #237
Unanew
Участник
-
Сообщений 690
Регистрация 06.10.2017
🌷
Вложения
Цитата Ответить
Старый 20.11.2017, 21:27   #238
Полли
Участник
Audi TT, GLS
Сообщений 943
Адрес Москва
Регистрация 14.09.2017
Раз уж пошла такая пьянка, предлагаю дителям Мск делиться любимыми местамив Мск. Например где вы любите заытракать, если не дома? Мне нравится Pate &co, но туда не за «легким» завтраком. Может кто знает где есть всКие зожные блюда? Ну помимо Фреша)
Цитата Ответить
Старый 24.11.2017, 00:06   #239
Unanew
Участник
-
Сообщений 690
Регистрация 06.10.2017
Да в меня это все влезло) почти все ладно )
Вложения
Цитата Ответить
Старый 24.11.2017, 00:23   #240
sparce
Banned
Сообщений 17,348
Адрес Партызанскі атрад
Регистрация 14.02.2009
Молодец, хороший аппетит. Значит, здоровенькая.
Цитата Ответить
Ответить в теме


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Супер-актуальное
Вечные темы
Интересные темы


Mercedes-Benz в Telegram
Клубный Telegram чат. Подробнее...