[Director]

Стою перед выбором.
плюсы минусы индукционной плиты
плюсы минусы газовой плиты
спасибо за дельные советы!

[mbvol]

Индукционную мыть проще.
По деньгам считал расходы на газ и электричество?

[Kolokol]

К индукционной нужна посуда специальная и моющие средства. Боится падений кастрюль и в принципе царапается нетрудно. Но выглядит прикольно.

[Ледяной]

Есть газовые...по форме и виду как индукционные

[Auditor]

Для дома, получается? В квартире же или-или...
В доме с газом по совету студии кухонной (в неск. местах узнавали) варочную панель поставили газовую, а духовой шкаф электро...
П.с. Нормальный "газ" - на стекле - тоже падений боится...
П.п.с. Еще не раз слышал мнение, что панели и духовки можно по дизайну выбирать, а вот "вода" лучше от bosch/siemens

[chasik]

Газ по практичней будет. Быстрее готовка. И от электричества нет зависимости (за городом актуально).

[Director]

Сообщение от mbvol

Индукционную мыть проще.
По деньгам считал расходы на газ и электричество?

нет, не считал.
читаю…кто говорит, что за счет того, что быстрый нагрев - экономнее. мнения разделяются

[Director]

Сообщение от Auditor

Для дома, получается? В квартире же или-или...
В доме с газом по совету студии кухонной (в неск. местах узнавали) варочную панель поставили газовую, а духовой шкаф электро...
П.с. Нормальный "газ" - на стекле - тоже падений боится...
П.п.с. Еще не раз слышал мнение, что панели и духовки можно по дизайну выбирать, а вот "вода" лучше от bosch/siemens

конечно же речь идет о загородном доме...

[Director]

Сообщение от chasik

Газ по практичней будет. Быстрее готовка. И от электричества нет зависимости (за городом актуально).

соглашусь с мнением, логично.
Но вот всю жизнь( в квартире) были связаны с электроплитой. Готовить на газе тупо нет опыта)

[grandzj]

газ! после любой электроплиты газ понятен и
предсказуем, чуть добавил-убавил, никакой инерции, одно удовольствие от процесса.

[Director]

Сообщение от grandzj

газ! после любой электроплиты газ понятен и
предсказуем, чуть добавил-убавил, никакой инерции, одно удовольствие от процесса.

возможно. Индукция без инерции

[mmaxx]

Сообщение от chasik

Газ по практичней будет. Быстрее готовка.

Индукционная плита греет воду намного быстрее, чем газовая(в разы быстрее).

Сообщение от grandzj

газ! после любой электроплиты газ понятен и
предсказуем, чуть добавил-убавил, никакой инерции, одно удовольствие от процесса.

Вы просто индукцией не пользовались.
у индукции никакой инерции, добавил-убавил - одно удовольствие.

кроме того от газа копоть.

Стекло не царапается.

Единственные минусы индукции - специальная посуда и зависимость от электричества.

[kom-off]

Сейчас полно адаптеров для индукционных плит, чтобы не заморачиваться специальной посудой..

[chasik]

Пипец тут спор разгорелся!

А что по данному вопросу думает начальник транспортного цеха? Хозяйка-то что думает? Ей ведь этот праздник с индукционкой разгребать. Если она хочет, то что мы здесь обсуждаем?

Из своего опыта скажу - моя супруга в свое время сказала - ГАЗ однозначно! Даже после обледенения в 14 году без электричества десять дней исправно готовила еду.

[Фунтик]

на газу вкуснее ))

[ЙОШЬ]

Однозначно индукция. Никакой инерции, никаких запахов, моется идеально. В режиме бустер значительно мощнее газа - а это бывает необходимо.
ЗЫ, когда приходилось в командировках готовить на газовой плите первое что убивает это запах продуктов горения. Те, кто в теме поймут, а те кто постоянно готовит нга газу - "принюхались" уже. Готовлю часто, поскольку есть соответствующее образование, поэтому не теоретик.

[Director]

Хозяйка готовит на электрической плите всю жизнь, посему индукция ближе поэтому и склоняемся к индукции. Но газ - вопрос так же открытый. Индукция ведь и электричества подъедает во время готовки, а если учесть что на дом ограниченное кол-во электричества…вот и думаем

[chasik]

Сообщение от Director

Хозяйка готовит на электрической плите всю жизнь, посему индукция ближе поэтому и склоняемся к индукции. Но газ - вопрос так же открытый. Индукция ведь и электричества подъедает во время готовки, а если учесть что на дом ограниченное кол-во электричества…вот и думаем

Ну тогда что мешает поставить и то и другое? Места на кухне не хватает, или сабжи дОроги? Замастырьте "комбинированную" панель.

[Director]

Места не много. наверное индукция все же победит.

[grandzj]

Сообщение от mmaxx

Индукционная плита греет воду намного быстрее, чем газовая(в разы быстрее).
Вы просто индукцией не пользовались.
у индукции никакой инерции, добавил-убавил - одно удовольствие.

Пользовался, а потом газовой пользовался. Плов, стейки, на газу мне готовить понравилось гораздо больше. Воду погреть я к готовке не отношу. Но с точки зрения практичности, а не "для души", индукция наверное лучше для ежедневного использования.