Вернуться   Мерседес клуб (Форум мерседес) Mercedes-Benz Club Russia > Benzclub Lifestyle > Развлечения > Le Гурмэ

Ответ 
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 27.06.2013, 21:34   #1
Мужской ShokoladoFF
Завсегдатай
 
Аватар для ShokoladoFF
 
Регистрация: 23.03.2009
Адрес: Vienna-Moscow
Сообщений: 1,389
Рыба по-домашнему (Дорадо)

Как и обещал ранее, для вас читатели и для Cavalera приготовил ужин. Данное блюдо я называю рыба по-домашнему. Рецепт прост до безумия. Основной вкус, конечно, дает свежая рыба, и конечно оливковое масло. Данной рыбе наверно день после улова. Можно добавлять любые овощи, сегодня она без цуккини.
Итак, по пунктам.
1. На блюдо наливаем оливковое масло. ( у меня тут такая сковорода)
2. Молодой картофель.
3. Грибы ( шампиньоны)
4. Перец ( красный зеленый, можно делать микс)
5. Томаты
6. Маслины ( Можно сделать микст с оливками)
7. Морская соль, 4 вида перца.
8. Рыбка ( любая, морской волк, и очень вкусно получается с Тюрбо)
9. Солим, поливаем оливковым маслом и в готовую духовку при 200 градусов на 30 минут.
Конечно, продолжением ужина, хорошо охлажденное вино. У нас сегодня розовое.
Приятного всем аппетита!
Изображения
Тип файла: jpg DSC04102.JPG (176.9 Кб, 66 просмотров)
Тип файла: jpg DSC04103.JPG (208.9 Кб, 66 просмотров)
Тип файла: jpg DSC04104.JPG (241.7 Кб, 66 просмотров)
Тип файла: jpg DSC04105.JPG (296.1 Кб, 66 просмотров)
Тип файла: jpg DSC04106.JPG (281.7 Кб, 66 просмотров)
Тип файла: jpg DSC04107.JPG (280.0 Кб, 66 просмотров)
Тип файла: jpg DSC04108.JPG (289.7 Кб, 66 просмотров)
Тип файла: jpg DSC04109.JPG (307.0 Кб, 66 просмотров)
Тип файла: jpg DSC04110.JPG (366.7 Кб, 66 просмотров)
__________________
У людей, которые обременены большой ответственностью в бизнесе, НЕ ОСТАЕТСЯ ВРЕМЕНИ НА ДРУЖБУ.
ShokoladoFF вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 21:38   #2
Женский *Юю
Абориген
 
Аватар для *Юю
 
Регистрация: 19.03.2013
Сообщений: 3,885

У меня все тоже самое, но без картохи с грибами
В пузико набиваем шампиньоны или шпинат
__________________
Ффчк!🎀

Benefacta male locata malefacta arbitror
*Юю вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 22:27   #3
Мужской ShokoladoFF
Завсегдатай
 
Аватар для ShokoladoFF
 
Регистрация: 23.03.2009
Адрес: Vienna-Moscow
Сообщений: 1,389
Было очень вкусно!
Изображения
Тип файла: jpg DSC04111.JPG (316.8 Кб, 66 просмотров)
Тип файла: jpg DSC04112.JPG (278.9 Кб, 67 просмотров)
Тип файла: jpg DSC04113.JPG (253.6 Кб, 66 просмотров)
__________________
У людей, которые обременены большой ответственностью в бизнесе, НЕ ОСТАЕТСЯ ВРЕМЕНИ НА ДРУЖБУ.
ShokoladoFF вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 22:32   #4
Мужской Александр204
Модератор
 
Аватар для Александр204
 
Регистрация: 06.01.2011
Адрес: г. Ростов-на-Дону
Сообщений: 5,689
Очень аппетитно. Попробую приготовить!
Александр204 вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 22:32   #5
Мужской ShokoladoFF
Завсегдатай
 
Аватар для ShokoladoFF
 
Регистрация: 23.03.2009
Адрес: Vienna-Moscow
Сообщений: 1,389
Цитата:
Сообщение от *Юю Посмотреть сообщение

У меня все тоже самое, но без картохи с грибами
В пузико набиваем шампиньоны или шпинат
Так у тя получется не по-домашнему))) а со шпинатом.

ЮЮ я Московскую картошку тоже не ем))) Тут она другая совсем не вредная)))

Попробуй к
Отварить немного картофеля, потолочь с оливковым маслом и молоком и смешать с готовым шпинатом.

С рыбкой просто прелесть
__________________
У людей, которые обременены большой ответственностью в бизнесе, НЕ ОСТАЕТСЯ ВРЕМЕНИ НА ДРУЖБУ.
ShokoladoFF вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 22:34   #6
Женский *Юю
Абориген
 
Аватар для *Юю
 
Регистрация: 19.03.2013
Сообщений: 3,885
Цитата:
Сообщение от ShokoladoFF Посмотреть сообщение
Так у тя получется не по-домашнему))) а со шпинатом.

ЮЮ я Московскую картошку тоже не ем))) Тут она другая совсем не вредная)))

Попробуй к
Отварить немного картофеля, потолочь с оливковым маслом и молоком и смешать с готовым шпинатом.

С рыбкой просто прелесть
Ты в Испании?
Я просто рыбу ни с чем не мешаю. Тем более с картошкой.
Но за рецепт - спасибо
__________________
Ффчк!🎀

Benefacta male locata malefacta arbitror
*Юю вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 23:10   #7
Мужской ShokoladoFF
Завсегдатай
 
Аватар для ShokoladoFF
 
Регистрация: 23.03.2009
Адрес: Vienna-Moscow
Сообщений: 1,389
Цитата:
Сообщение от *Юю Посмотреть сообщение
Ты в Испании?
Я просто рыбу ни с чем не мешаю. Тем более с картошкой.
Но за рецепт - спасибо
Не я с семьей в Хорватии
__________________
У людей, которые обременены большой ответственностью в бизнесе, НЕ ОСТАЕТСЯ ВРЕМЕНИ НА ДРУЖБУ.
ShokoladoFF вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 23:14   #8
Женский Марыся
Banned
 
Аватар для Марыся
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 2,919
ох какая красота
и вкусно
мммм
завтра попробую приготовить
спасибо
Марыся вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 23:21   #9
Женский *Юю
Абориген
 
Аватар для *Юю
 
Регистрация: 19.03.2013
Сообщений: 3,885
Цитата:
Сообщение от ShokoladoFF Посмотреть сообщение
Не я с семьей в Хорватии
Молодцы
Как малыш? Чем кормите его там?
__________________
Ффчк!🎀

Benefacta male locata malefacta arbitror
*Юю вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.06.2013, 00:17   #10
Мужской ShokoladoFF
Завсегдатай
 
Аватар для ShokoladoFF
 
Регистрация: 23.03.2009
Адрес: Vienna-Moscow
Сообщений: 1,389
Цитата:
Сообщение от *Юю Посмотреть сообщение
Молодцы
Как малыш? Чем кормите его там?
Малышь уплитает супы только в шум. Да швейцарские мюсли с кашей. Мы тут заезжали в Вену, школу ему смотрели и садик, заодно и прикупили ему еды)))
Изображения
Тип файла: jpg DSC03989.jpg (180.1 Кб, 65 просмотров)
__________________
У людей, которые обременены большой ответственностью в бизнесе, НЕ ОСТАЕТСЯ ВРЕМЕНИ НА ДРУЖБУ.
ShokoladoFF вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.06.2013, 10:40   #11
Женский Брунгильда
Принцесса
 
Аватар для Брунгильда
 
Регистрация: 19.10.2010
Адрес: А из нашего окна....
Сообщений: 9,642
Рыбка очень аппетитная, свежая, нам о такой свежести только мечтать...полчаса не слишком много? у меня при такой температуре в угли все превратится.
__________________
Меня нельзя победить. Я не соревнуюсь!

Последний раз редактировалось Брунгильда; 28.06.2013 в 10:43..
Брунгильда вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.06.2013, 10:44   #12
Женский Марыся
Banned
 
Аватар для Марыся
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 2,919
Цитата:
Сообщение от Брунгильда Посмотреть сообщение
Рыбка очень аппетитная, свежая, нам о такой свежести только мечтать...полчаса не слишком много? у меня при такой температуре в угли все превратится.
нооомаально)
када бушь готовить?
Марыся вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.06.2013, 11:23   #13
Женский Брунгильда
Принцесса
 
Аватар для Брунгильда
 
Регистрация: 19.10.2010
Адрес: А из нашего окна....
Сообщений: 9,642
Да практически каждую неделю раза по два готовлю)) при такой температуре рыбы весом 300-400 грамм запекаются в духовке в течении 15 минут, если больше, рыба будет сухая. А на гарнир мелем обычно в блендере авокадо с лимонным соком и чесноком и черным перцем в пюре. Очень вкусно выходит.
__________________
Меня нельзя победить. Я не соревнуюсь!
Брунгильда вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 28.06.2013, 12:27   #14
Мужской ShokoladoFF
Завсегдатай
 
Аватар для ShokoladoFF
 
Регистрация: 23.03.2009
Адрес: Vienna-Moscow
Сообщений: 1,389
Цитата:
Сообщение от Брунгильда Посмотреть сообщение
Да практически каждую неделю раза по два готовлю)) при такой температуре рыбы весом 300-400 грамм запекаются в духовке в течении 15 минут, если больше, рыба будет сухая. А на гарнир мелем обычно в блендере авокадо с лимонным соком и чесноком и черным перцем в пюре. Очень вкусно выходит.
На фото вы видете что рыбка не сухая, очень сочная)))
Ее вес 800 грамм был
Просто за 15 минут не приготовятся овощи, либо сначала овощи 15 минут готовим, потом ложем рыбку 400 грамм и еще 15 минут .
__________________
У людей, которые обременены большой ответственностью в бизнесе, НЕ ОСТАЕТСЯ ВРЕМЕНИ НА ДРУЖБУ.
ShokoladoFF вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 14.09.2013, 11:54   #15
Мужской Cavaler
Команда форума
 
Аватар для Cavaler
 
Регистрация: 27.08.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 2,684
Зачет!
__________________
In God we trust, for the rest we need evidence!
Cavaler вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 01.11.2013, 22:44   #16
Мужской Trayn
Новичок
 
Аватар для Trayn
 
Регистрация: 17.10.2009
Сообщений: 20
Я вот как-то не понял - а на 15 минут рыбку всего закидывать? Или 15 на одной стороне и 15 на другой? У духовки и верх, и низ включать?
Trayn вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Супер-актуальное